Eliminar dependencias JAR no deseadas de un fichero WAR

Cuando construimos el fichero WAR de nuestra aplicación para proceder a desplegarlo en un entorno de producción, si echamos un vistazo a la carpeta WEB-INF/lib, podemos comprobar que hay algunos ficheros JAR que sabemos a ciencia cierta que no están siendo utilizados. Al ser el proceso de construcción del fichero WAR automático, necesitamos un mecanismo que nos permita indicar qué dependencias JAR no queremos que se incluyan al construir la aplicación, y aquí se explica cómo hacerlo mediante el uso del DSL de gestión de dependencias de Grails.

Más información sobre Removing unwanted jar dependencies in the grails built war file (traducido al español).