Hola!

Tengo que imprimir (en una impresora de tickets de 80mm de ancho) en JAVA. El típico ticket de fecha, hora, productos, total, etc.

Me han comentado que puede ser interesante freemarker ya que se puede crear mediante HTML, etc pero no estoy seguro.

También he probado el siguiente código pero no me acaba de convencer:
http://www.yoelprogramador.com/metodo-para-imprimir-tiket-en-java/

¿Cual es la mejor forma de imprimir (y que también pueda imprimir imágenes)?

Gracias.