¿Porque has puesto esta pregunta en el foro de Android?

Por lo que veo tiene una documentación muy completa, me parece que lo mejor es que te la leas y después hagas un manual de como lo has hecho y lo publiques aquí. :-)

http://docs.opencv.org/master/modules/core/doc/intro.html

Parece muy interesante la parte de detección de objtetos.
objdetect - detection of objects and instances of the predefined classes (for example, faces, eyes, mugs, people, cars, and so on).

Creo que es un tema tan especializado que serás uno de los primeros en trabajar con ello.